Kålrabbin har ett vitt, sprött fruktkött med knaprig konsistens. Smaken påminner om rädisa och blomkål. Kan ätas som råkost men går också bra att koka eller steka.
Kålrabbin har ett vitt, sprött fruktkött med knaprig konsistens. Smaken påminner om rädisa och blomkål. Kan ätas som råkost men går också bra att koka eller steka.